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「小林カツ代伝 私が死んでもレシピは残る」中原一歩著 文春文庫 700円+税
「小林カツ代伝 私が死んでもレシピは残る」中原一歩著 文春文庫 700円+税
「一所懸命」生前、カツ代が大切にしていた言葉だ。本田は言う。「それまで、どんなに弱音を吐いていても、本番の合図と共にキッチンに立てば、まったく別の人格になることができる。先生は、その瞬間、瞬間を全力で生きるのがモットーでした。だから『一所』なんです。『一生』、ずーっとなんて耐えられないと言っていまし・・・
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